El pop-up triunfa. Aunque la expresión significa ventana emergente en una web o navegador, últimamente se emplea en tiendas y restaurantes, donde el espacio deja de ser fijo para convertirse en itinerante y temporal con el objetivo de dar a conocer una experiencia irrepetible.
Su éxito reside, entre otras cosas, en que se trata de un concepto que ha existido siempre y que aporta valor añadido para el consumidor. Cada vez son más los hosteleros que se lanzan a esta aventura de crear restaurantes efímeros.
En este caso, @thedrunkerbutler ha elegido @lachachi para ofrecer sus platos. Con la colaboración del chef de @lachachi_cocina bar @javiergutierrez han preparado un menú, que seguramente -y teniendo en cuenta el irrisestible precio- difícilmente se repetirá en Tenerife.
Anota bien las fechas: Días 18 y 19 de noviembre en La Chachi.