La joven tinerfeña Beatriz Pitti forma parte del equipo La Chachi. Lo suyo son los cócteles. Tiene una amplia formación y experiencia… Pero mejor que se los cuente ella misma:
«Tengo 27 años y soy una apasionada de la coctelería. Después de varios años de experiencia detrás de la barra comencé mi formación en él experto Universitario en Bartender y Coctelería Moderna del Basque Culinary Center en San Sebastián, donde aprendí muchos de los conocimientos que ahora me acompañan.
Gracias a mi formación y entusiasmo he llegado a varias finales nacionales de coctelería, como la Worldclass Competition del 2018; o la Bacardi Legacy en 2019. También he obtenido él título de Mejor Coctelera Guipúzcoa, en 2018, premios Talento Gastro».