Todos los lunes en La Chachi proponemos degustar nuestro arroz a la cubana. Un plato de origen canario y de cuba, pues en cuba se come arroz con frijoles, pero que en época de las idas y venidas de migrantes en un sentido u otro adquirió personalidad propia y siempre ha sido muy típico en nuestras casas.
Además el primer lunes de cada mes viene un Cheff invitado contando el pasado 3 de febrero nada menos que con Jorge Bosch un cocinero reconocido como bib gourmand en la Guía Michelín y uno de los mejores de Canarias en su restaurante La Bola.
La jornada fue de un éxito total.
